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【潮新闻】在中国春茶第一早的故乡,中茶所院士领衔团队把脉问茶
作者:施雯 张璐君      来源:潮新闻     发布日期:2023-05-24     点击:      【字号:    

世界绿茶看浙江,浙江早茶数温州。

温州种茶制茶历史悠久,茶文化底蕴深厚,早生茶树品种资源丰富。特别是永嘉乌牛早这个早熟茶树品种,多年来都是全国各地茶产区早茶的首选良种。

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可是,温州茶产业资源优势没有被充分发挥,存在定位:、龙头企业匮乏、品牌散乱、经营粗放等突出问题,制约着温州茶产业的高质量发展。

为了对温州茶产业进行顶层设计,5月22日,温州市人民政府和酷游平台地址ku111联合召开了温州市茶产业高质量发展战略研讨会。

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会上,酷游平台地址ku111所长姜仁华介绍了研讨会的背景和目的。陈富桥副研究员从温州茶产业优势与问题、定位与目标及战略与战术三个层面,汇报了对温州茶产业发展战略选择的思路建议。

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中国工程院院士陈宗懋、浙江大学教授王岳飞、浙江省农业技术推广中心俞燎远、酷游平台地址ku111研究员陈亮、尹军峰、韦康、姜爱芹等权威专家参加研讨。

陈宗懋院士指出,温州茶产业发展潜力很大。

温州气候条件对茶树生长非常有利,茶叶在于早,杭州是清明前开采,温州是2月份就可以开采,清明前40天就可以开采,而茶叶通常是越早质量和价值越高。

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陈院士建议,温州要把“早”字用起来,把“早茶”做成“好茶”,充分发挥温商经营优势,加强质量安全管理,加大产品开发力度,充分挖掘茶文化资源,将茶产业发展与地方特色紧密结合,推动温州茶产业高质量发展。

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与会专家们认为,温州茶产业的发展,要重点围绕“三茶统筹”,立足绿色发展理念,契合国家地方发展规划和顺应时代需求;是要充分利用科技的力量,建设全域生态茶园和温州种质资源圃、开展温州茶叶功能成分研究、打造数字化数字茶园,引进培育产业人才。

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同时,温州早茶要明确发展定位,充分运用好品牌的力量,举办国家级茶事活动、发掘早的文化价值,提升品牌“酷”感,讲好温茶精神故事,进行有效的品牌传播;要鼓励产品创新,强化品饮体验,积极鼓励温州年轻人参与温州茶产业发展,为温州茶产业的发展注入新的活力。

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